مدل سازی رشد کورینه باکتریوم گلوتامیکوم تحت شرایط مهار توسط محصول در تخمیر گلوتامیک اسید

قیمت: 38,000 تومان

دانلود رایگان مقاله

خرید ترجمه مقاله

عنوان فارسی

مدل سازی رشد کورینه باکتریوم گلوتامیکوم تحت شرایط مهار توسط محصول در تخمیر گلوتامیک اسید

عنوان لاتین

Modeling the growth of Corynebacterium glutamicum under product inhibition in l-glutamic acid fermentation

به نظر می رسد در تخمیر ال-گلوتامیک اسید توسط کورینه باکتریوم گلوتامیکوم، مهار رشد توسط سوبسترا (گلوکز) در غلظت های بالا، و توسط محصول در تقریبا همه ی غلظت ها، رخ می دهد. به منظور شناسایی محدوده ی غلظتی برای محدودکردن/مهار کردن توسط سوبسترا، آزمایشاتی جداگانه با غلظت های اولیه ی مختلف گلوکز انجام شدند. اثبات مهار رشد توسط محصول با آنالیز داده های به دست آمده از دوره های زمانی مختلف در تخمیر بسته انجام شد. براساس مشاهدات تجربی، مدل مهار توسط محصول با اصلاح معادله ی سینتیک مونود برای رشد سلول توسعه یافت. این مدل به طور رضایت بخشی رشد را شبیه سازی می کند. همین مدل همچنین قادر به توصیف داده های تجربی رشد C. glutamicum به دست آمده از محققان مختلف است.

In the fermentation of l-glutamic acid by Corynebacterium glutamicum, the growth inhibition by the substrate (glucose) at higher concentrations, and by the product at almost all concentrations seem to occur. In order to identify the range of concentrations for substrate limitation/inhibition, the experiments were conducted separately with different initial glucose concentrations. Proof of growth inhibition by the productwas established by analyzing the data obtained from the time course of batch fermentation. Based on the experimental observations, a product inhibition model has been developed by modifying the Monod’s kinetic equation for cell growth. This model simulates the growth satisfactorily. The same model is also able to describe the experimental data for growth of C. glutamicum obtained from different investigators.